깻잎은 인도, 중국 등의 아시아에서 예전부터 재배됐으나 식용으로 먹는 것은 한국이 거의 유일하다고 합니다. 아시다시피 철분 함량이 매우 높은 야채로서 시금치 2배 이상의 철분을 함유하고 있기 때문에 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분이 모두 충족될 수 있습니다. 이로서 빈혈을 예방하고 아이들의 성장발육을 촉진하는데 도움을 주는데요. 깻잎 100g들어있는 칼슘은 211mg 시금치의 약 5배 비타민C는 12mg - 사과의 4배 베타카로틴은 9.145으로 당근보다 많습니다. 철분도 2.2mg정도 들어있는데요. 이렇게 좋은 영양성분이 많은만큼 우리 몸에도 이롭겠죠? 1. 눈 건강 망막을 구성하는 성분인 루테인! 망막 세포의 손상을 억제하고 노화로 인해 발생하는 시력저하와 황반변성을 예방하는데 도움을 줍..
