호텔리어 강태영의 서비스 경영

Service Management/Service Plaza 219

명약만큼 값진 서비스

피곤할 때면 여지없이 생기는 피부트러블 때문에 피부과에 예약을 하기 위해 수화기를 들었다. 순간 전화를 잘못 건 것이 아닐까 하는 생각이 들만큼 밝고 친절한 목소리가 수화기 저편에서 들려온다. 예전에는 달랐다. '일하느라 바쁘니 얼른 용건을 얘기하라'는 느낌의 짜증섞인 간호사의 목소리. 그러다 보면 전화를 한 내가 무안하고 오히려 미안했던 경험, 누구나 기억속에 있을 것이다. 병원의 모습이 달라졌다. 접수창구앞에가서 의료보험카들를 내고 몇 개월이나 지난 잡지를 뒤적이다 몇분 만에 진료를 끝내고 나오는 우울한(?)모습은 이제는 찾아보기 힘들다. 특히 '종합병원은 불친절하다'는 공식 아닌 공식도 사라지고 있다. 삼성서울병원의 경우, 종합병원의 가장 큰 불편함이었던 환자들의 긴 대기시간을 줄이기 위해 국내 최..

CS 명언 /서비스 명언

◎ 권한을 부여받으면 행동은 스스로의 선택에 따라 실행되고 내가 그 일부분을 이루고 있는 조직은 많은 면에서 나 자신의 창조물이라는 마음가짐을 갖게 해준다. ( 피터 블록/ 저술가 ) ◎ 의사결정이 효과적이기 위해서는 의사결정이 최대한 낮은 직급에서 이루어져야 한다. ( 색슨 테이트 / 태나다 앤드 도미니언 상무 ) ◎ 우리 공장에서 일하는 사람들은 자신들의 실적과 품질에 스스로 책임을 진다. 우리는 그들이 주인처럼 행동하기를 기대한다. ( 켄 아이버슨 / 뉴코사 CEO ) ◎ 어느 누구도 당신의 허락 없이는 당신을 초라하게 만들지 못한다. ( 엘리너 루스벨트 / 미국 대통령 ) ◎ ‘ 일을 잘해 냈어요 ’ 라는 말은 매니저가 지닌 가장 강력한 동기부여 수단인 동시에 가장 사용하지 않는 말이기도 하다. ..

만족(滿足)의 깊은 뜻

오늘은 만족 滿足의 깊은뜻을 서비스에 새겨 봅니다~ ※만족이란 발목까지 차오면 적당한 시점에서 멈추고 더이상 욕심을 부려 지속적인 불만족의 삶을 살지말라는 의미이고 행복은 소확행이 참 행복일듯 합니다. 知足者富(지족자부) : 분수를 지켜 만족할 줄 아는 사람은 넉넉함. ≪노자≫에 나오는 사자성어로 足 발족자가 만족을 의미 합니다. °만족서비스는 고객만족은 큰 서비스 큰 선물이 아니라 기쁨을 주는 작은 디테일서비스가 만족으로 이어집니다. 과한 서비스는 우려를 낳고 고객을 허영과 더큰 만족을 원하게 되고 결국 사랑했던 고객과 전쟁하는 단계까지 경우가 종종 발생합니다. 충성고객은 우리 호텔의 상품을 즐기고 싶어하고 맛보고 싶어하는 행복이 만족이 아닐까합니다. 만족을 위해 고민하지 마시고 지금에서 정성을 다하는..

친절 명언

친절 명언 : 짧고 좋은 글귀 : 짧은 명언 (옮긴글) 친절이라는 주제로 짧고 좋은 글귀를 가져왔습니다. 친절에 대한 사전적 정의는 '대하는 태도가 매우 정겹고 고분고분함. 또는 그런 태도.', '대하는 태도가 매우 친근하고 다정함. 또는 그러한 태도.'라고 정의하고 있습니다. 친절의 유의어로는 정녕, 정친, 호의 등이 있고 반의어로는 불친절 등이 있습니다. 상위어로는 태도 등이 있습니다. 짧고 좋은 글귀를 보면서 친절에 대한 여러분의 생각도 댓글로 남겨주세요. 다뤄줬으면 하는 문장 또는 글감을 남겨주셔도 좋습니다. 친절 명언 : 짧고 좋은 글귀 : 짧은 명언 친절 인간은 결국 홀로 설 수밖에 없는 존재이지만 친절은 넘어진 자를 일으켜 세운다. 친절 한 번 더 생각하고 한 번 더 바라보고 한 번 더 웃어..

예절이란 무엇인가?

◈ 예절이란 무엇인가? ◈ 우리나라는 옛부터 “동방예의지국(東方禮義之國)”으로 불리어 왔어요 지금부터 약 2300년 전에 공자(孔子)의 7세손(世孫)인 공빈(孔斌)이라는 이가 우리나라에 관해 쓴 『동이열전(東夷列傳)』에 다음과 같은 이야기가 있지요 “먼 옛날부터 동쪽에 나라가 있는데 이를 동이(東夷)라고 한다. 그 나라에 단군(檀君)이라는 훌륭한 이가 태어나니 아홉개 부족 구이(九夷)가 그를 받들어 임금으로 모셨다. 일찍이 그 나라에 자부선인(紫府仙人)이라는 도에 통한 학자가 있었는데, 중국의 황제(黃帝; 중국인의 시조)가 글을 배우고 내황문(內皇文)을 받아 가지고 돌아와 염제(炎帝) 대신 임금이 되어 백성들에게 생활방법을 가르쳤다. 순(舜)이 중국에 와서 요(堯)임금의 다음 임금이 되어 백성들에게 사람..

'소통' 통한 고객 서비스 경쟁력 키워야

'소통' 통한 고객 서비스 경쟁력 키워야 입력2022.07.10 17:18 수정2022.07.11 00:12 지면A33 글자크기 조절 비대면 확산으로 고객과의 소통 더 중요해져 '인택트' 서비스가 혁신의 핵심으로 부상할 것 강명수 한국표준협회장 한국표준협회는 지난달 29일부터 이달 1일까지 제7회 서비스위크(Service Week)로 지정하고 ‘온택트, 人택트로 진화하다’라는 주제로 비대면·디지털 전환 시대 고객과의 소통에 초점을 맞춰 고객경험(CX) 혁신 우수사례를 공유하고 앞으로의 발전 방향을 논의했다. 특히 행사 기간 열린 ‘서비스 미래혁신 심포지엄’에서는 포스트 코로나 시대에 디지털 전환을 활용해 고객에게 새로운 경험을 주기 위한 업계의 노력을 공유하고, 고객경험 혁신을 위해 고객을 어떻게 가치 ..

백번째 손님

어느날 국밥집 강씨 아저씨는 여느 날과 같이 신문을 뒤적거리며 손님을 기다리고 있었습니다. 점심시간이 정해져 있는 직장 손님들이 한 차례 지나간 뒤였습니다 그때 문이 벌름히 열렸습니다. 머리카락이 허연 할머니가 두리번거리며 들어 섰습니다. 그 뒤를 따라 열 살도 채 안되어 보이는 소년이 들어왔습니다. 할머니는 멈찟하면서 쇠머리국밥 가격을 물어본 뒤 주머니의 동전을 헤아려 본 후 한 그릇을 시켰습니다 그리고 난 후 깍두기와 함께 국밥 한 그릇을 주인이 갔다 주었습니다. 할머니는 그 국밥을 손자한테 먹으라고 하고는 할머니 자신은 배부르다며 깍두기만 씹고 계셨습니다. 이 광경을 본 주인은 재치 있게 아주 빠르게 그 할머니 테이블에 국밥 한 그릇을 갔다 드리면서 이렇게말했습니다. “ 정말 운이 좋군요, 우리 집..

손가락 사랑

어느 유모 사이트에서 본 것인데요 Spot으로 사용해 보세요. 제가 여러번 시도 해보았는데... 짧은시간에 분위기 밝아집니다.남녀가 섞여 있으면 더 재밌구요.. ♥ 어떤 사랑을 할까요 ? (손가락 테스트) 자..강사가 아래 순서에 의해 손가락을 접고 피도록 해주세요 ^^ - 한 손을 먼저 쫙 핀다 - 엄지를 접는다 - 엄지를 감싸 안고 주먹을 쥔다 - 여기서 딱 한번, 피고 싶은 손가락 하나만 핀다 (강사의 지시) ※ 결과를 말 할때 대부분 재밌어 하지만 혹시 여성이 가운데 나 약지를 펼경우 말을 잘 돌려서 우회적으로 표현 하셔야 합니다. 대부분의 참가자가 검지나 새끼손가락을 필 것입니다. 그러나 엄지 및 중지를 펴는 경우,,분위기를 재밌게 이끌어 갈 수 있으니 강사의 기지를 발휘해 보세요... * 엄지..