[스크랩] 고객불평에 대한응답: 사례연구 고객불평에 대한 응답 : 사례연구 「고객의 불평을 받았을 때, 어떻게 처리해야 할 것인가?」라는 질문에 대한 답변은, 레스토랑을 운영하는 업주들의 수만큼이나 다양한 여러 가지 답변이 나올 수 있다. 실제 있었던 고객의 불평 편지와 그에 대한 레스토랑 업주의 답변을 여기에 소개하고 이에 대한 .. Service Management/Resolve, Wow! 2009.07.08