강태영의 서비스경영

부르즈 알-아랍 은 아랍 에미리트 두바이에 위치한 최고급 호텔이다. 부르즈 알 아랍은 주메이라 해변에서 조금 떨어진 인공섬 위에 건축되었는데, 두바이와는 곡선 모양의 전용 교량을 통해서 연결된다. 건물은 배의 부풀어오른 돛 모양을 형상화 했으며, 두바이의 발전상을 대표하고 있다. 사이드 칼리가 건설하였으며, 현재는 주메이라 그룹이 이 호텔을 운영하고 있다. 건물은 WS 앳킨스 PLC의 탐 라이트가 설계하였다

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호텔의 개념 일반적 정의 ; 일정한 지불능력이 있는 사람에게 숙소와 식음료를 제공할 수 있는 시설을 갖추고, 공공사업체로서의 사명을 다하는 서비스 업체. 우리나라 관광 진흥법상의 관광숙박업(호텔)의 정의 ; 관광객의 숙박에 적합한 구조 및 설비를 갖추어 관광객에게 숙박시설을 이용하게 하고..

※국제관광연맹 (ITA-International Touring Alliance) 1898년에 International League of Touristic Associations의 명칭으로 설립된, 세계에서 가장 오래된 관광관계 단체의 하나로 1919년에 International Touring Alliane-ITA로 개칭하였다. 국제관광의 진흥을 목적으로 하고, 각국의 touring club, automobile club, cycling club, 수상 club, 도보 clu..

F&B Service F&B Manager | Outlet Manager | Waiter/Waitress | Bartender | Banquet Reservation Manager | Banquet Reservationist | Catering Manager | Decoration Artist | Front Office Rooms Division Manager | Front Desk Manager | Receptionist | Duty Manager | Guest Relations Officer | EFL Concierge | Business Center Concierge | Reservations Manager | Reservationist | PBX Operator | Bellman | Doorma..