밝은 미소를 만나 보시지 않으시렵니까 ?

 

마음이 맞는 동료들과 가끔 가는 선술집이 있습니다... 그곳은 우리가 흔히 접 할 수 있는 두부김치, 파전, 알탕,계란말이 등등 부담없는 매뉴에 맛도 일품이고, 특히 주인 정씨 아주머니의 항상 "밝은 미소"가  우리의 발길을 그곳으로 향하게 합니다.(남편은 주방장) 평범한 가정주부에서 직업 전선(워커힐 일반정비)에 뛰어들어 3년간 터득한 것이 고객을 위한 "밝은 표정"과 원만한 "대인관계:라고 털어 놓는 정씨는 지금 이 사업(선술집)의 성공 요인이 바로 호텔에서 터득한 "서비스 정신"이라고 자랑스럽게 말합니다. 어제 저녁에도 직장동료의 병문안(과로와 스트레스로 얼굴이 근육 마비)갔다가 그곳에 들렀는데, 갈 때마다 자리가 꽉 차 우리 마음도 항상 뿌듯하곤 하담니다. 장소는 구의동 먹자 골목에 "인왕산 호랑이"인데 실내도 70-80년대의 선술집 그대로랍니다.  주위 식당들의 밝고 화려한 조명과 절묘하게 대치되는 상황에서 가게에 들어서면 부딪치는 밝은 미소... 한번 만나 보지 않으시렵니까 ?

출처 : 서비스인의 쉼터, STAR Club

글쓴이 : 강 태 영 원글보기

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