강태영의 서비스경영

4/20은 나에게 너무 가슴벅찬 기쁜 날로 기억 될 것이다 처음으로 워커힐 경영진이 배석한 가운데 "사장님께 업무 Briefing"을 한 날이다. 그동안본부장,교육장,서비스 컨테스트, 대학등 다양한 P/T기회는 많았으나회사의 최고 책임자(CEO)에게는 공교롭게도 한번의 PT기회가 주어지지 않았었다.남들 Briefing할시 배석은 여러번 하면서 나의 업무로 한번 사장실에 서고 싶다를 몇번씩 되뇌이곤 하였던 것이다. 내가 5년전 부터 강의를 시작한것도 사실은 언젠가 올지 모르는 CEO에게 드리는보고 즉 업무 Breifing대비 였다고 해도 과언이 아니다.Briefing은 주어진 시간 30분을 정확히 지켰고, 사장님의 표정등을 놓치지 않은것을 봐서는 내자신이 흔들리지 않은것과 ...그런대로 잘했다고 자평해본다..

깔끔한 머리와 짙은색 유니폼 정장 그리고 아름다운 미소~ 서비스마인드와 외국어로 무장한 호텔리어의 모습이다. 그 호텔의 품격을 한 층 업그레이드하는 호텔리어는 신세대 구직자들에게도 호응을 얻고 있는 인기 직종이다. 때문에 얼마 전 호텔리어를 지원하는 KBS프로그램 “꿈의 피라미드” 에서는 900명 가까히 신청하는 등 성황을 이루기도 했다. 오늘의 주인공 강태영 부장 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 객실팀 부장으로 근무하는 그는 호텔리어로 20년 넘게 경력을 쌓고 있는 베테랑이다. 그가 말하는 호텔리어란 “호텔을 이용하는 모든 고객에게 호텔 상품과 무형의 서비스를 제공하여 고객만족을 통해 가치를 인정 받는 전문 서비스인”이다. 호텔업무는 크게 영업분야와 사무관리직으로 나뉘는데, 영업직의 경우 다시 객실, 식음팀..

워커힐에서는 영업본부 주관으로 릴레이 서비스 켐페인을 벌이고 있습니다. 부장 이상 간부의 업무소개 및 서비스 철학, 일반 사원들의 서비스 성공사례등을 사내 게시판(직원식당 입구)에 게시하여 직원 서로간에 공유 하고, 또한 좋은 결과도 나타나고 있습니다 5월은 제가 쓴 글이 게시되어 자료 요청 및 문의가 들어오고 있는등 긍정적 반응이 있어 여러분께 소개합니다. ----------------------------------------------------------------------------------------------- 저희 당직(Duty Manager)는 24시간 로비지역에 상근하며 고객과의 접점(MOT)에서 경영진을 대리하여 고객의 각종 불평,불만을 처리하며, 객실 및 식음료 영업장, 각종 행..

콘테스트 경과보고 서비스 콘테스트의 결과 발표 및 상하반기 업무실적에 대한 모범사례 발표회(전사적 반응) 메모 :