호텔리어 강태영의 서비스 경영

서비스 35

[스크랩] SERVICE 의 풀이 (삼성 서비스아카데미 "김해룡 강사님" 말씀 중에서...)

S ; Smile for every one. *smile은 이세상에서 가장 powerful한 포장지이다. (만약 바빠서 선물 포장을 못했다면 웃으면서 건네주면 된다. ) E ; Excellence in everything we do. (모든 일을 최고로 해내는 것 - 업무의 지식이 없이는 웃지도 마라) R ; Reaching out to every guest with hostitality . (고객을 환영하며 다가가는 것) V ; View..

賊反荷杖(적반 하장) : 우리를 돌아보자 !

며칠전, 프런트에 07:30경 Check-Out(퇴숙 계산)하러 오신 몽고에서 오신 손님들이 계셨다 이분들은 영어가 서툴러, 의사 소통을 한국에 거주 하는 다른 몽고인을 연결해서만 할 수 기 있었다.그리고 10;40 대한 항공으로 본국에 돌아가기로 예약이 되어 있었다 정산중 고객은 내지않은 세탁물이 방에 걸려 있다고 말을 했고, 또한 그것에 대한 세탁 Bill이 본인의 계산서에 잘못 기재 된 것을 확인하여 빼 줄것을 요구했고, 직원들은 세탁실에 확인하고, 다른사람에게 전화를 해가며 문제를 해결하는데 1시간이 지체되어 08:30이 지나고 있었다. 프런트의 도움 요청으로 고객을 만나 08:35호텔 차량을 준비하여 공항 출발을 말씀 드렸으나(일요일로 평소보다 시간이 덜 걸리므로), 어제 직원들이 공항까지 2시..

My Life/Diary 2009.07.02