호텔리어 강태영의 서비스 경영

행복한 서비스맨 73

오늘도 감사한 마음으로...

은퇴할 나이에 경력을 인정해준 대영에 감사한 마음으로 프로필 update한다 대명 소노펠리체가 코로나19여파로 경영악화가 지속되어 업장 및 인원을 조정하면서 2020.4.30자로 당직지배인으로서의 소임을 다하며 그동안 힘이되어주신 김상래 총지배인님 전형준 팀장님등 많은분들께 고마운마음으로 떠나오고.... 한달남짓 쉰다음 10년전 크리스탈 카운티 총지배인 재직시 식음료 팀장으로 나와같이 일하던 정병근 이사(대영힐스)의 도움으로 2020.06.06일자로 대영힐스 경영지원팀 연단체담당으로 입사하는 기쁨을 맛보게 되었다. 6개월여간 우여곡절도 많았지만 2021.1월 정병근이사가 레인보우 총지배인으로 영전해 가면서 현 정의돈 본부장님의 추천으로 정병근이사 자리에 2021.01.21자로 팀장으로 진급하게 되었다. ..

My Life/Diary 2021.04.17

골프를 못 치는 46가지 핑계

내가 골프를 못 치는 46가지 핑계 #1 환갑이 지나면 ‘깜빡’ 하는 일이 자주 일어난다 “좀전에 약을 먹었던가?” “(신발끈을 매면서) 지금 어디로 가는 거지?”라는 건망증에 하루에도 몇 번씩 시달리게 된다. 약 한 번 안 먹는다고 탈이 생기지 않고, 행선지를 잊었다면 잠시 후 기억이 난다. 하지만 골프 치러 갈 때 건망증이 도지면 낭패를 본다. 어떤 60대 중반인 사람은 1년에 한두 번씩 옷 넣는 가방을 차 드렁크에 싣지 않아 엄청 어려움을 겪는다고 한다. 나는 그 정도는 아니지만 골프화를 안 가져가 라운딩 내내 애를 먹을 뻔했다. 얼마 전 골프장에 도착해 로커룸에서 신발을 챙기는데, 집에 두고 온 게 아닌가. 1주일 전 빗속의 라운딩으로 신발이 젖어 베란다에서 말렸는데, 새벽에 급히 나오며 챙기지 ..

유용한 골프용어 52가지

1. 도구 1) 드라이버 (1번우드) 2) 페어웨이 우드 ( 3,5..번우드 ) 3) 아이언 4) 웨지 5) 퍼터 6) 캐디백(골프채 넣는 가방) 7) 보스턴 백(옷가방) 2. 골프장 8) 코스 9) 홀 (홀컵 혹은 해당 코스를 의미) 10) 페어웨이 (잔디를 잘 깎아 놓은 코스의 중앙지역) 11) 러프 (페어웨이를 벗어난 코스의 지역) 12) 그린 (홀이 있는 곳) 13) OB 구역 (코스를 벗어난 지역) 3. 플레이 관련 14) 티박스 : 해당홀의 첫 타를 치는 구역 15) 티샷 : 티 박스에서 치는 첫타 16) 티 : 공을 올려놓는 작은 막대기 17) 티 오프(tee-off) : 첫홀에서 티샷을 하는 행위 18) 티 타임 : 첫 티 오프를 하는 시간 19) 부킹 : 티 타임을 예약하는 행위 20) ..

고객이 부르시기 전에

“고객이 부르시기 전에 미리 마음을 읽고 찾아가는 서비스를 합니다.” 대한항공 사내 여승무원(스튜어디스) 3000여명 중 ‘친절왕’으로 뽑힌 손경화 (30)씨의 비결이다. 올해로 승무원 생활 10년차인 손씨는 최근 지난 1년 동안 승객들에게 ‘칭송레터’ 13통을 받아 ‘고객 감동을 가장 앞장서 실천한 인물’로 꼽혔다. 다른 스튜어디스들이 많아야 2~3통 정도라는 실정을 감안하면 손씨 친절도를 가늠할 수 있다. 또 서비스에 불만을 품고 항의하는 승객은 들끓지만, 일부러 편지나 이메일을 보내 만족을 전달하는 사례는 비교적 적기 때문에, 지난 1년간 손씨가 감명을 준 승객은 “130명이 넘는다고 보면 된다”는 게 객실승원팀장의 설명이다. “가족들끼리 자리가 따로 떨어져 있었는데, 자기 가족처럼 주변 분들께 양..

골프장 잔디

[아래의 글 스크랩입니다] 안녕하세요 GDR 아카데미 김포 운양점입니다. 오늘은 필드에도 잔디 종류가 따로 있습니다 잔디 종류마다 특징이 있어서 미리 알고 필드 가시면 좋은 꿀팁을 알려드리겠습니다 :) ​ ​ ​ 양잔디 (한지형 잔디) ​ [ 양잔디의 특징 ] - 한지형 잔디 또는 서양 잔디라고 불린다. - 가을/겨울철에도 여전히 싱그러운 푸른색을 띤 잔디라면 그것은 양잔디이다. - 잔디를 키우기 어려운 자연환경에서 많이 사용한다. ( 제주나 한지 지형 ) - 잎이 가늘고 부드러우며 밀도가 높은 것이 특징이다. - 짧은 잎 덕분에 공이 지면과 거의 닿아 있기 때문에 정확한 스윙이 필요하다. - 공이 바닥에 붙어 있어 아마추어에게는 조선 잔디보다 어렵다고 느껴진다. - 짧은 잔디로 인해 공과 클럽헤드가 직..

南 北의 언어(言語) 차의(差意)

南 北의 언어(言語) 차의(差意) 南-------------------- 北 1. 아이스크림 ------------ 얼음보숭이 2. 도시락 ---------------- 곽밥 3. 쥬스 ------------------과일단물 4. 운동화 ----------------천신 5. 화장실-----------------위생실 6. 노크 ------------------손기척 7. 보조개 ----------------오목샘 8. 김매기 ----------------풀잡이 9 오두막 -----------------마가리 10.뮤지컬 ----------------가무이야기 11. 뒷걸음질 --------------물레걸음 12. 간섭 -----------------간참 13. 거짓말 --------------- 꽝..