호텔리어 강태영의 서비스 경영

Knowledge Box/Health managment 82

깻잎 칼로리와 효능

깻잎은 인도, 중국 등의 아시아에서 예전부터 재배됐으나 식용으로 먹는 것은 한국이 거의 유일하다고 합니다. ​ 아시다시피 철분 함량이 매우 높은 야채로서 시금치 2배 이상의 철분을 함유하고 있기 때문에 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분이 모두 충족될 수 있습니다. 이로서 빈혈을 예방하고 아이들의 성장발육을 촉진하는데 도움을 주는데요. 깻잎 100g들어있는 칼슘은 211mg 시금치의 약 5배 비타민C는 12mg - 사과의 4배 베타카로틴은 9.145으로 당근보다 많습니다. 철분도 2.2mg정도 들어있는데요. 이렇게 좋은 영양성분이 많은만큼 우리 몸에도 이롭겠죠? 1. 눈 건강 망막을 구성하는 성분인 루테인! 망막 세포의 손상을 억제하고 노화로 인해 발생하는 시력저하와 황반변성을 예방하는데 도움을 줍..

불면증의 민간요법

≪ 불면증(잠못자기)의 민간요법 ≫ (퍼왔습니다) 자고 싶은 데도 자기 생각대로 자지 못하는 것을 불면증라고 한다. 이런 사람들 가운데는 자리에 누우면 잠들기 힘들어 하는 사람, 잠들 때에는 힘들지 않으나 밤에 자주 깨는 사람, 남이 보기에는 꽤 잘 자고 있는 것 같은데 본인은 불만족하고 꿈만 꾸는 사람 등 여러 가지 형태가 있다. 잠이 왜 오지 않는가 하는 문제는 아직 해명되지 못하였으나 뇌수에서 조절이 파탄된 결과라고 보고 있다. 잠은 보통 피곤할 때, 어떤 경한 자극을 받았을 때, 오줌이 자주 나올 때, 덥거나 추울 때에도 못 자는 수가 있다. 그러나 사람들에게 보다 고통을 주는 것은 신경쇠약으로 잠을 못 자는 것이다. 아무런 병도 없는데 잠들기 힘들며 잠을 자려 하면 더욱 정신이 또렷또렷해진다. ..

멘탈 피트니스

"운동하듯 정신건강도 관리"..'멘탈 피트니스' 받는 사람들 코로나 시대 우울감 호소 급증 지난해 100만 넘어 '사상 최대' 20대 가장 많고 60대 50대 순 정신과 찾는 대신 '마음영양제' 자가 점검 책으로 심리 진단 "비전문적인 방법" 우려도 직장인 김모씨(30)는 최근 명상 앱 유료회원에 가입했다. 잠들기 전 앱을 실행해 음성 지시에 따라 생각을 비우고 호흡을 한다. 그는 “밤만 되면 부정적인 생각이 많이 들어 명상 앱을 사용 중”이라며 “우울한 기분 때문에 일상이 무너지지 않게 막아주는 일종의 자기관리”라고 말했다. 코로나19 확산 이후 우울감을 느끼는 사람이 늘면서 마음을 관리해주는 산업이 커지고 있다. 바로 ‘멘탈 피트니스’로 불리는 산업이다. 비대면 심리상담 앱, 명상 앱 등을 비롯해 마..

수면 건강법

잠을 안 자고 깨어 있을 때 뇌 속에 많은 신경 독소들이 만들어집니다. 반드시 깊은 수면에 들어가 해독할 수 있는 시간을 가져야 합니다. 그런데 문제는 많은 분들이 수면 시간이 짧기도 하지만, 깊이 들어가지 못 해서 수면의 효과를 받지 못한다는 것입니다. 그래서 만성피로에 빠질 수 있다는 것이죠. 그렇다면 어떻게 건강한 수면에 이를 것인가? 첫 번째 어떤 분들은 밤에 커피,녹차를 먹어도 잠자는데 전혀 지장이 없다고 말씀하시는 분들이 많이 있지만, 사실 연구에 의하면 카페인 섭취 후 수면을 취하면 깊은 수면으로 들어갈 수 있는 확률이 적어진다는 연구결과가 있습니다. 그래서 가능하면 오후 늦게 카페인을 피하는 것이 수면에 도움이 됩니다. 그리고 우리 뇌에는 깊은 수면으로 이끌어주는 '멜라토닌'이라는 호르몬을..

혈압, 정상 수준으로 유지하는 방법

혈압은 혈액이 혈관 속을 흐르고 있을 때 혈관 벽에 미치는 압력을 말합니다. 일반인의 정상적인 수축기 혈압(최고 혈압)은 120, 확장기 혈압(최저 혈압)은 80이다. 혈압이 정상 범주에 속하지 않을 때 고혈압 혹은 저혈압이라고 부릅니다. 고혈압은 수축기 혈압이 140 이상이거나 확장기 혈압이 90 이상인 경우입니다. 저혈압은 수축기 혈압이 100 이하이거나 확장기 혈압이 60 이하일 때입니다. 고혈압은 심장 질환, 뇌졸중, 신부전 등의 원인으로 꼽히며, 저혈압 역시 심혈관계 질환의 위험률을 높이기 때문에 관리를 잘해야 합니다. 고혈압이나 저혈압이 있을 때 좋은 식습관을 유지하고 지속적으로 운동을 하면 부작용이 발생하는 것을 예방할 수 있습니다. 이와 관련해 ‘야후닷컴’이 소개한 혈압 잘 관리하는 방법 ..

무조건 걸어라

삶에서 부딪히는 문제에 맞서는 최고의 방법은 잡념이 생기지 않는 몸을 만드는 것입니다. 운동을 하고 나서 기분이 좋아집니다. 몸은 날아갈 듯 가볍고, 기분은 상쾌하고, 에너지는 가득 차오르게 됩니다. 내 몸의 상태가 좋을 때는 어떤 문제도 더 이상 문제로 느껴지지 않습니다. 일이 막힐 때는 무조건 걸어보세요. 걷다 보면 불필요한 생각은 떨어져 나가고, 누군가에게 그 답을 구하지 않아도 스스로 답을 알게 됩니다. 신선한 에너지가 몸 구석구석까지 흐르기 시작하면 의식은 명료해지고 사고는 단순해집니다. 그래서 무엇이 중요한지 알게 되고 행동도 진취적으로 바뀌게 됩니다. 걸음을 잘 걷는 습관 한 가지가여러분의 운명을 바꿀 수 있습니다. 1. 걷기는 '뇌'를 자극한다. 2. 걷기는 '건망증'을 극복한다. 3. 걷..

혈압조절에 도움되는 생활법

혈압조절에 도움되는 생활법 1_ 스트레칭이나 마사지로 혈액순환을 돕는다스트레칭이나 마사지는 혈액순환을 도와줄 뿐 아니라 활력을 좋게 하고 신진대사를 원활하게 한다. 그래서 혈압이 높은 사람들은 특히 하루에 한 번씩 스트레칭이나 마사지를 하는 게 도움이 된다. 2_ 운동은 과격하지 않게 꾸준히 한다식이요법과 함께 병행해야 할 것이 운동이다. 운동은 과격하게 뛰는 것은 금물. 무리를 주지 않는 걷기나 가벼운 조깅, 계단 오르기 등 유산소 운동이 가장 좋다. 가벼운 운동도 처음부터 무리하게 하지 말고, 처음 보름 정도는 매일 20~30분 정도 하는 것을 시작으로 차츰 익숙해지면 운동시간을 늘려서 매일 꾸준히 한다 .3_ 혈액순환에 좋은 반신욕을 적당히 즐긴다찜질방이나 뜨거운 목욕탕에서 혈압이 올라가 쓰러지는 ..

명상의 방법

1. 명상은 지금 이 순간 일어나고 있는 일을 자각하는 것 명상은 지금 이 순간 일어나고 있는 일을 자각하는 것입니다. 그대의 몸 안에서, 느낌 안에서, 그대의 마음 안에서, 그리고 이 세계 속에서 일어나고 있는 일들을 깨닫는 것입니다. 날마다 4만명의 아이들이 배고픔으로 죽어 가고 있습니다. 강대국들은 지금 우리의 하나뿐인 지구별을 여러 번 파괴하고도 남을 수 만개의 핵무기를 보유하고 있습니다. 하지만 태양은 여전히 아름답고, 오늘 아침 담장을 따라 피어난 장미는 하나의 기적입니다. 삶은 두렵고 경이롭습니다. 명상을 한다는 것은 그 둘 다와 만나는 것입니다. 2.명상은 존재의 자각 명상을 하기 위해서는 앉아 있는 것만으로는 충분하지 않습니다. 우리는 동시에 존재하지 않으면 안 됩니다. 그럼 무엇으로서 ..

최고의 수행방법(명상의 기초)

석가모니부처님과 예수님등 여러 성현분들께서는 최고의 수행방법으로 무주상보시, 감사, 사랑, 이타행, 보살행, 만족, 지족, 자족, 화평, 다른사람을 위한 배려등을 말씀하셨습니다. 그분들께서 단순히 좋은 세상을 만들기 위해서 사람들에게 말씀하신걸까요? 사단, 마군, 업, 카르마, 사념체등으로 불리우는 염체들은 평소에 자기와 비슷한 낮은 파동(≒주파수≒진동수≒차원)의 사람에게 들러붙어 있다가 그사람이 보시와 같은 선한행동을 하게 되면 그사람의 파동이 높게 변하게 되면서 낮은 파동의 염체는 견지디 못하고 나가게 됩니다. 무주상보시, 감사, 사랑, 이타행, 보살행, 만족, 지족, 자족, 화평, 다른사람을 위한 배려등은 자신의 파동을 높이게 되므로 자신과 맞지 않는 주파수에서 버틸수 없는 염체는 견디지 못하고 나..

놀라운 ‘감자’의 효능 6가지

놀라운 ‘감자’의 효능 6가지 등록 2021-06-11 08:49 한유진 |영양사 유희성 |하이닥 건강의학기자 무엇이든 과도하게 섭취하는 것은 금물이다. 건강에 좋다고 잘 알려진 감자도 너무 많이 섭취하면 혈압이 높아질 수 있다는 연구 결과도 있기 때문이다. 실제로 감자는 건강에 중요한 비타민과 다양한 영양소를 많이 함유하고 있다. 미국 건강 정보 사이트 Medical Daily는 감자의 6가지 효능에 대해서 자세히 설명했다. 1. 비타민 C 비타민 C는 오렌지와 같은 감귤류 과일에 풍부하게 들어있는 것으로 잘 알려져 있다. 하지만 실제로 20세기 대부분의 영국 식단에서 비타민 C의 주요 공급원은 감자였다. 보통 작은 감자 기준으로 하루 비타민 C 권장 섭취량의 약 15%를 제공한다. 비타민 C는 면역 ..