호텔리어 강태영의 서비스 경영

Service Management/Service Plaza 219

[스크랩] 고객만족경영의 베이직을 재조명하자.

오늘날 인터넷을 비롯한 신기술의 등장으로 방대한 정보원을 갖게 된 고객은 현명한 구매자로 변했다. 고객은 디지털 기술을 활용하여 정보를 수집하고 여러 가지 경쟁상품을 찾으며, 다른 소비자들과도 서로 다양한 의견을 교환한다. 그들은 인터넷을 통해 푸시마케터(Push Marketer)를 회피하고, 스스..

[스크랩] 작은 가게라도 ‘철학’은 있어야 한다.

기업의 연쇄도산, 임금지급 지연, 소비둔화, 경기침체 등 모든 악재가 겹치고 온 나라가 불안했던 IMF시절, 유독 손님들로 북새통인 가게가 있었다. 바로 명동의 ‘틈새’라면. 이 가게는 손님이 많은 정도가 아니라, 몇 평 되지도 않는 가게를 꽉 채우고도 가게 밖에 일렬로 줄까지 서서 라면을 기다릴 ..

[스크랩] 가치창출을 통해 ‘관광머니’캐는 캘리코 은광촌

세명대학교 경영학과 김계수교수 1. 글을 시작하며 제조업이나 서비스업 경쟁영역이든 더 이상 국내에 국한되는 시대는 지났다. 맹목적인 애국주의에 호소하며 국내 제품이나 서비스를 구매할 것을 강요하는 수동적인 마케팅 전략은 더 이상 전지전능한 고객(Demon Customer)들을 설득할 수 없다. 전지전..