호텔리어 강태영의 서비스 경영

Service Management 497

[스크랩] 불만고객, 단골 고객으로 만드는 10가지 방밥

당신은 친절하십니까? 아마 선뜻 대답하기 어려울 것입니다. 당신은 친절한 사람을 좋아하십니까? 아마도 즉시 " 네" 라는 대답을 하실 것입니다. 이렇듯 우리는 내가 친절한 것보다 타인이 나에게 친절해 주기 바라는 마음이 매우 큽니다. 우리도 그런데 고객은 더할 나위 없겠죠? 고객은 언제 ..

[스크랩] 불평고객을 충성고객으로 (사례)

* 불평 발단 2002. 7 월 호텔 단골고객인 Mr. Nakasone,T는 17:00에 한국인 Business Partner가 보내는 Sample을 객실에서 받기로 되어있어 운전기사가 오고 있는데, 앞서 만난 고객과의 상담이 길어져, 17:20에 Coffee Shop에서 만나자고 장소와 시간을 변경하려고 프런트 근무자에게 “급한 일로 전화를 부탁합니다”(기..

[스크랩] 고객의 Complaints은 적극적이고 신속하게(강태영 저)

이것은 반드시 지킵시다 1. 고객 Complaints시는 반드시 먼저 “죄송합니다.”라고 말하고 다음 조치를 취한다. 2. 본인이 해결하기 힘든 사항은 신속히 지배인 또는 상급자에게 사실을 보고하고 조치하도록 한다. 3. 절대 고객 말의 중간에 변명하거나 고객의 잘못을 지적해서는 안 된다. 4. 고객의 불편사..